Les raisins proviennent de parcelles aux sols granitiques et argilo-calcaires. Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique : vinification en grappes entières. Ce vin est issu de l’agriculture raisonnée, il possède le label Terra Vitis qui garantit une production en respect avec la vie de la terre.
Robe rouge grenat. Nez fruité, gourmand, aux notes de groseille et de mûre.
Bouche expressive avec des tannins soyeux.
Parfait avec de la charcuterie, des terrines ou encore de la viande blanche grillée. Peut attendre 1 à 3 ans. Température de service 15°C.