Chat Rouge Effervescent Rosé

Fruités et décomplexés, mes effervescents font vibrer les bons moments. Je suis le compagnon de tous les apéros à rallonge et des soirées improvisées.
Les raisins proviennent de parcelles aux sols granitiques. Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. Vendanges manuelles. La vinification et l’élevage se déroulent en cuve inox. La méthode de vinification est ancestrale : la fermentation alcoolique se déroule partiellement en cuve puis le vin mousseux est filtré. Il est ainsi stabilisé à 9%.
Ce pétillant à une robe rose clair. Un nez exprimant des arômes de framboise et une bouche tout en fraîcheur, où, ressortent des arômes de petits fruits rouges.
Température de service : 8°C.
Sera parfait à l’apéritif, un cocktail dinatoire ou un dessert à base de fruits.
A déguster jeune, sur le fruit.