L’appellation Beaujolais Villages s’étend sur la moitié nord du vignoble du Beaujolais, de Mâcon à Villefranche-en-Beaujolais.
Enfant du pays, Bernard PIVOT, journaliste et critique littéraire, a donné son nom à cette cuvée de Beaujolais Villages.
Les parcelles ont un sol argilo-granitique
Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. Les vendanges sont faîtes manuellement.
Vinification traditionnelle en grappe entière en cuve inox
La robe est rouge cerise, au nez nous parvient des notes de fruits rouges.
Des arômes à dominante cerise. C’est un vin léger et harmonieux.
Température de service : 16°C.
Parfait accord avec : Charcuterie, terrines ou encore appéritif.
Temps de conservation: 4 ans
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