Chenas Rouge 2021
10,50 €
Avec un caractère tel que ce 100% gamay vous pourrez facilement l’accorder avec des plats en sauce ou encore épicés.
Selon la légende, Chénas vient d’une colline plantée de chênes qui durent être arrachés pour laisser place à la culture de la vigne. Les parcelles se trouvent sur des sols essentiellement granitiques.
Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique en cuve inox : vinification en grappes entières.
Robe rouge grenat. Nez aux arômes floraux et boisés. Bouche charpentée et racée. Les arômes évoluent sur des notes de fruits noirs.
Se marie très bien avec les terrines de volailles, les champignons farcis ou encore les plats en sauce. Peut se garder 2 ans. Température de service 13°C.
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